春季吃韭菜的五大功效

2020-03-22 14:21:50 类别:健康常识 来源:女贞网

每到春季养生的时候不少人都在讨论吃什么食物好,多数人都会选择一些野菜。其实韭菜也是不错的选择哦,春季吃韭菜有不少的功效哦。今天就简单的带着大家来聊聊韭菜。

春季吃韭菜的五大功效

春季吃韭菜的功效

第一:开胃

在春季胃口不好没有食欲的朋友不妨适当的吃点韭菜哦,韭菜中含有一些植物性芳香挥发油,这种物质可以促进食欲,让你胃口大开哦。

第二:杀菌

韭菜有什么功效呢?其实韭菜含有硫化合物,这种物质具有杀菌的效果,对于伤寒或者是大肠杆菌以及金黄色葡萄菌等都有抑制的效果。

春季吃韭菜的五大功效

第三:养胃

相信多数人都知道韭菜中有不少的纤维素,而这种物质对于肠胃来说就是福星,因为纤维素可以促进肠胃的蠕动,有利于缓解肠胃的不适,比如说消化异常或者是便秘等等。

第四:营养补充

其实韭菜的功效不仅仅是以上几种,它还可以提供不少的营养哦。韭菜中营养极为的丰富,可以给身体提供不少的维生素C以及维生素B,还有胡萝卜以及各种矿物质等等。

第五:补肾

其实很多人都爱吃韭菜,因为都认为它可以提高性能力。其实有专家表示韭菜是可以补肾但没法壮阳哦。韭菜是属于温辛的食物,具有补肾气的效果,因此经常会用来调理肾虚。

韭菜做法推荐

做法一:蛏子炒韭菜

第一步,准备好蛏子、韭菜、葱姜、生抽、鸡精还有料酒以及盐。

第二步,将蛏子直接放在盐水中浸泡吐吐沙子,将葱姜直接切段切末。

第三步,锅中加水加葱姜还有料酒焼沸了,蛏子直接处理后下锅烫煮了,捞出清理干净。

第四步,炒锅加油烧热了,将生姜直接爆香了,加上蛏子翻炒,接着加上生抽、盐还有糖以及鸡精。最后加上韭菜翻炒后即可。

春季吃韭菜的五大功效

做法二:大虾炒韭菜

第一步,准备好韭菜、大虾、香辣酱、料酒、花椒粉、色拉油还有淀粉。

第二步,将大虾直接处理后洗好了,加上料酒花椒粉还有干淀粉搅拌了。将韭菜直接洗好切段。

第三步,备好锅加油烧热了,将大虾直接下锅油炸了,酥脆后捞出。锅中留少量的油,将豆豉还有香辣酱下过了。

第四步,加上韭菜继续翻炒,最后直接加上大虾翻炒后即可出锅。

春季吃韭菜的五大功效

其实韭菜在日常中也是极为常见的美食,而多数人都知道其补肾的功效,其实韭菜的功效还有不少哦。小编建议在春季想要保健的可以多吃点韭菜哦。

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