日常美食干豆腐的做法大全

2021-03-17 22:20:07 类别:健康食谱 来源:女贞网

爱吃豆腐的朋友基本都吃过干豆腐,其实干豆腐又叫做豆腐皮,很多朋友都当做火锅配料。其实干豆腐也有不少家常的做法哦,想要学吗?跟着去瞧瞧干豆腐的做法大全吧,炒是比较好的选择哦,简单了解吧。

日常美食干豆腐的做法大全

做法一:青椒炒干豆腐

第一步,备好青椒、豆腐皮、大蒜、白糖和盐。

第二步,将青椒直接切块,将干豆腐直接切块,将大蒜直接切片了。

第三步,备好锅加上油烧热了,将大蒜爆香了,再将青椒和干豆腐直接下锅。

第四步,翻炒后加盐和糖搅拌后出锅。

日常美食干豆腐的做法大全

做法二:干豆腐凉拌莴笋

第一步,备好干豆腐、莴笋、香油、辣椒油、盐、酱油、白砂糖、味精、醋和葱姜。

第二步,将干豆腐直接处理后切丝,下锅烫煮后捞出沥干,将葱姜切丝,莴笋直接切丝后加盐腌制。

第三步,备好碗,加干豆腐丝、姜蒜、莴笋、糖醋、酱油和味精以及红油跟香油搅拌后即可出锅。

日常美食干豆腐的做法大全

做法三:香辣千层干豆腐

第一步,备好干豆腐、辣椒、香叶、花椒、桂皮和八角,再备上生抽、醋、白糖、白芝麻和葱即可。

第二步,备好锅加水烧开了,将干豆腐先下锅烧煮了,烧开后等待三分钟捞出。

第三步,备好锅加油烧热了,将桂皮、香叶、八角和花椒下锅油炸了,炸好后去渣留油。

第四步,加辣椒油、生抽、醋、白糖、盐和花椒粉以及胡椒粉跟开水搅拌成酱汁。

第五步,将干豆腐直接叠好了,切成三角形,加上酱汁搅拌,加白芝麻和葱花即可。

以上就是关于干豆腐的详细做法了,如果会说你想要学习,那么以上的三款就是不错的选择哦,朋友们可以先试试。

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