春季三款常见的素菜食谱

2021-03-18 22:20:06 类别:健康食谱 来源:女贞网

春季多数朋友的饮食都开始变清淡了,素菜成为重点的美食,可以帮助肠胃减少负担。那你会几种素菜食谱呢?今天就简单的介绍几款哦,即使没有肉类,也可以很下饭哦。不妨跟着来学学吧。

春季三款常见的素菜食谱

做法一:韭菜炒鸭血

第一步,备好韭菜、鸭血、干辣椒、大蒜、火锅底料、鸡粉、盐和水淀粉。

第二步,将韭菜直接处理后洗好切段,将鸭血直接切片,干辣椒切段,大蒜切末,备好锅加水烧开。

第三步,加盐,将鸭血下锅烧煮后捞出。炒锅加油将干辣椒和大蒜以及火锅底料爆香了,加上水。

第四步,将鸭血下锅烧煮,烧煮后将韭菜直接下锅翻炒,加盐和鸡粉后加水淀粉出锅。

春季三款常见的素菜食谱

做法二:木耳炒莴笋

第一步,备好莴笋、干木耳、生姜、盐和酱油。

第二步,将莴笋直接去皮后洗好,将木耳直接浸泡。

第三步,备好锅加油烧热,将生姜直接下锅爆香了。

第四步,将莴笋下锅翻炒,加木耳继续翻炒,加点盐翻炒。

第五步,加酱油翻炒后即可出锅。

春季三款常见的素菜食谱

做法三:小炒藕片

第一步,备好莲藕、西芹、红椒、白果、大蒜、盐、白糖、鸡粉和淀粉。

第二步,将莲藕直接处理后洗好切片,将西芹直接切段,红椒切块,大蒜切片。

第三步,备好锅加水烧开,将莲藕和西芹以及白果分别下锅烫煮后捞出。

第四步,炒锅加油烧热,将大蒜下锅爆香,加莲藕、西芹和白果翻炒,加点盐、白糖和鸡粉调味,最后加淀粉水搅拌后即可。

以上就是关于几种美味素菜食谱,在春季想要清淡饮食的朋友可以试试哦,这些食谱都是很下饭哦,来学学吧。

女贞网(www.nvz5.com)为您提供的与素菜食谱,素菜的做法有关的内容,希望您能喜欢!

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